Sadonun mutfağından;sado usulü tavuk:)

Şimdi şöyle ki;yemek yapmayı severim,sevdim yani evlendikten sonra fakat malum 2 bebe paçamdan çekiştiriken  pek mümkün olmuyor hünkar beğendi pişirmek yada portakallı ördek çevirmek:) e napıyıruz pratik ne varsa onu pişiriyoruzkendimiz için,çocuklar için her zaman hazırda çorbamız,yemeğimiz mevcut fakat diyelim ki misafiriniz gelecek 25 dakika içinde şöyle antin kuntin bir yemek tadı veren fakat yapımı kolay tavuk yemeği buyrun aşağıda;

Malzemeler;

500 gr.tavuk kuşbaşı (kalça eti olursa daha lezzetli)

2 yemek kaşığı mısır nişastası

2 yemek kaşığı soya sosu 

2 yemek kaşığı sirke

2yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz (az koyun çünkü soya sosuda tuzlu)

Karabiber

Rendelenmiş kaşar

           

  

çayın kusuruna bakmayın her daim var bizim evde:))

Yapılışı;

Efenim öncelikle azıcık zeytinyağı koyduğunuz borcama tavukları sonrada yukarıda yazılı olan malzemeleri(kaşar hariç) koyun ve ya allah deyip harmanlayın.  

   

               

Fırnınızı 180 dereceye ayarlayın 25-30 dakika tavuğunuz piştikten sonra kaşarıda üstüne koyup tekrar fırına verin 5 dakika sonra mis gibi soya soslu meşhur sado usulü tavuğunuz sofrada:))

 

Afiyet olsun:))

Not;çocuklara yapacağım zaman soya sosu koymuyorum çünkü soya sosunun içinde oströjenle ilgili bir malzeme olduğunu duymuştum annemin doktorundan,sizde koymayın çocuklar yiyeceği zaman derim:)