Şefin tarifi; fırın sütlaç :))

Şefin tarifi bu hafta pek bir tatlı,

Fırın Sütlaç  ile ağzınız tatlısın diyor ve tarifi sizinle paylaşıyorum:)) 

Malzemeler;

1 kg süt
200 gr şeker
40 gr nişasta
80 gr pirinç
1 tane yumurta sarısı

Tarifi;

Pirinçi bir kapta haşlıyoruz.başka bir kapta sütü,şekeri kaynatıyoruz.nişastayı bir kâsede 1 çay bardağı suyla sulandırıyoruz.kaynayan süte pirinçi ilave ediyoruz.sulandirdığımız nişastaya bağlıyoruz.bağladığımız karışıma 1 yumurta sarısını ilave ediyoruz.fırın kaplarına sütlacımızı koyuyoruz.kapları bir tepsiye diziyoruz.tepsiyi fırın kaplarının yarısına gelecek şekilde su koyuyoruz. 200 derecelik fırında üstleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.afiyet olsun

Afiyet olsun:))